面對疫情反復的考驗，保供穩價再度成為民生熱點。記者昨天走訪發現，隨著京城主要商超連鎖門店開賣冬儲菜，蔬菜價格明顯下降，每斤冬儲大白菜不到1元錢，大蔥在3元左右。目前各類蔬果、米面糧油均供應充足，各大商超也紛紛加大了備貨量，市民可以按需購買，無需搶購。

冬儲菜每斤不到1元

昨天一大早，位于管莊的美廉美超市冬儲菜銷售區排起長隊，來自河北玉田的冬儲大白菜0.99元一斤，吸引不少顧客購買。“冬天最適合吃大白菜了，每年我們都會買一些冬儲菜。”正在排隊的張先生說，最近葉菜價格整體偏高，但應季大白菜價格還算便宜。

在物美超市大興店，0.99元一斤的冬儲大白菜更是一大早就被搶購一空。“一筐1000多斤，今天賣了七八筐。其實大家伙兒不必扎堆來買，店里每天都會有促銷的。”工作人員說。

記者了解到，物美集團今年準備了兩萬噸冬儲菜，從現在到12月底，北京所有物美和美廉美超市門店每天都會供應冬儲菜。

昨天下午，永輝超市馬家堡店的冬儲菜銷售區也排起長隊，0.99元一斤的冬儲大白菜，比普通貨架上可供挑揀的大白菜價格更優惠，吸引眾多顧客前來購買。

此外，超市發各大直營門店近日也開賣冬儲菜，冬儲大白菜0.88元一斤，冬儲大蔥每斤2.8元。華冠超市的冬儲菜一周前就開始大量到貨并銷售，同時今冬民生商品類物資儲備量同比增加了2倍。

葉菜價格回落

記者走訪發現，上個月價格普遍在10元以上的菠菜、油麥菜、娃娃菜等葉菜近日降價明顯，蘿卜、土豆、紅薯等應季蔬菜價格普遍比較平穩。

在幸福榮耀超市宋家莊店，果蔬區圍滿了前來選購的市民。“這段時間青菜價格總算是降下來了!”幾位市民議論著。記者看到，目前超市內菠菜的價格為6.99元一斤，油麥菜價格為4.98元一斤，小白菜價格為3.99元一斤，娃娃菜價格為1.88元一斤。

監測數據顯示，近期蔬菜價格正在緩慢下降。圓白菜在京客隆超市降到了3.38元一斤，菠菜價格降到了10元以內。在物美超市高米店北店，小白菜和蒿子稈2.98元一斤，大蔥4.98元一斤，價格也比前陣子有所回落。家樂福門店則提供了保價菜品，白洋蔥1.58元一斤，冬瓜1.58元一斤，胡蘿卜1.28元一斤。

在永輝超市馬家堡店，正在上貨的售貨員也告訴記者，蔬菜價格比前段時間便宜不少，大白菜最為實惠。

米面糧油貨源充足

前幾天，一些市民家庭紛紛增加了囤貨量，但記者昨天再次走訪發現，到超市選購的市民已經表現得更加理性。

11月3日晚間，記者來到美廉美超市橫一條店，看到由于市民囤貨，不少貨架已經售空。但昨天下午記者再次來到這家店時，超市米面糧油區的貨架滿滿當當，在超市中也沒有看到購物車里裝了好幾袋米面或好幾桶油的市民。記者注意到，超市中還懸掛起了提醒市民“合理儲備”的橫幅，引導市民理性購買。

同樣，記者昨天下午在幸福榮耀超市宋家莊店看到，前來選購的市民表現得更加理性，“沒必要囤貨，需要多少買多少就行。”

在物美超市高米店北店，工作人員正忙碌補貨，促銷架上擺滿成堆的面粉袋。“這都是今天剛上的貨，庫房里的庫存很充足。”店里工作人員說。

市商務局一級巡視員王洪存昨天介紹，目前本市各大商超均加大了貨源組織，對銷售量快速增長的米面糧油等生活必需品及時補貨，重點商品備貨量較平時增加2倍左右。從近期監測情況看，本市主要生活必需品市場貨源十分充足，供應完全有保障。目前，本市糧油供應充足、儲備充裕，主要涉糧企業購銷渠道正常，能夠充分滿足市民的消費需求。市內10家主要批發市場、大型連鎖超市的糧油日均銷售穩定，商業庫存充足;雞蛋供應貨源充足，價格在合理區間波動，企業商業庫存保持穩定;全市蔬菜上市總量日均保持在2.6萬噸水平，貨源充足，價格平穩。