近日，記者從省商務廳監測數據獲悉，上周(9月5日-11日)江西省生活必需品價格以漲為主。分大類看，蔬菜、蛋類、水果、肉類、禽類、食糖、食鹽和水產品8類價格上漲，糧食、奶制品和飲用水3類價格保持穩定，食用油價格下跌。

食用油價格微幅下跌

上周全省糧食零售均價5.82元/公斤，與前一周持平。其中，小包裝大米價格5.81元/公斤，環比上漲0.2%;小包裝面粉價格5.83元/公斤，與前一周持平。桶裝食用油零售均價17.4元/公斤，環比下跌0.1%。其中，豆油價格14.3元/公斤，與前一周持平;花生油價格23.18元/公斤，環比下跌0.2%;菜籽油價格16.9元/公斤，環比上漲0.1%;調和油價格15.22元/公斤，環比上漲0.1%。預計后期全省糧油價格仍將在合理范圍內小幅波動。全省白條雞價格26.37元/公斤，環比上漲0.7%。雞蛋價格14.71元/公斤，環比上漲1.8%。預計短期內省內禽類價格仍將保持高位，雞蛋價格或將有所回落。

肉類價格小幅上漲

上周全省肉類零售均價65.34元/公斤，環比上漲0.9%。其中，豬后腿肉價格36.22元/公斤，環比上漲1.5%;豬精瘦肉價格42.54元/公斤，環比上漲2.1%;豬五花肉價格34.5元/公斤，環比上漲1.7%;豬排骨價格53.38元/公斤，環比上漲2.3%;牛腿肉價格99.1元/公斤，環比上漲0.4%;羊腿肉價格83.49元/公斤，環比上漲0.7%。預計短期內全省豬肉價格仍可能上漲。全省奶制品價格101.69元/公斤，與前一周持平;食鹽價格4.76元/公斤，環比上漲0.2%;食糖價格7.79元/公斤，環比上漲0.5%;飲用水價格2.59元/公斤，與前一周持平。

上周全省水產品零售均價27.17元/公斤，環比上漲0.2%，重點監測的8種水產品價格“4漲4跌”。其中，鯉魚、對蝦和河蟹價格環比分別上漲2.3%、1.5%和0.4%，鯽魚和草魚價格環比分別下跌0.6%和0.2%，大帶魚和大黃魚價格均環比下跌0.1%。預計后期全省水產品價格有望逐步企穩。

蔬菜價格漲幅明顯

上周全省蔬菜零售均價7.99元/公斤，環比上漲2.4%。重點監測的30種蔬菜價格“24漲2平4跌”。其中，菜花價格環比上漲7.0%，西蘭花和西紅柿價格均環比上漲5.1%;蓮藕和洋蔥價格環比分別下跌0.7%和0.5%，山藥和黃瓜價格均環比下跌0.3%。預計省內蔬菜價格在一段時間內仍將保持高位運行。上周全省水果零售均價10.46元/公斤，環比上漲1.3%。重點監測的8種水果價格“6漲2跌”。其中，西瓜、蘋果和梨價格環比分別上漲4.3%、2.9%和1.6%，葡萄和芒果價格環比分別下跌1.1%和0.4%。預計短期內全省水果價格將保持高位運行。