在浪漫氣氛濃重的節日里，要送什么禮物?相信很多人會優先考慮鮮花。今年，在多重佳節疊加影響下，鮮花市場不斷升溫，其中玫瑰花價格更是節節攀升，創下20年來的歷史新高。

2月14日，記者走訪廣州多家鮮花市場了解到，即便天氣寒意不減，鮮花市場依舊火熱——無論是線上還是線下，無論是紅玫瑰等傳統熱門品類還是各式新品種，都受到消費者的廣泛歡迎和熱捧。

線下：11支紅玫瑰花束為“爆款”，天氣節慶多重因素帶動鮮花價格上漲

“我們這兩天已經忙得沒有時間標價了，基本都是看客人需要怎樣的規格下單后再一起結算。”2月14日，在海珠區赤崗一帶開花店的黃小姐向記者介紹稱，為了迎接今天的“火熱市場”，自己的門店一大早就前往鮮花批發市場拿貨，而且應節地準備了很多紅玫瑰。

“像這樣一束11支的紅玫瑰花束我們賣238元，很受消費者歡迎，從好幾天前就已經有很多人陸續在線上下單了。”記者在有關網絡銷售平臺上搜索發現，類似的花束銷售價格從198元到338元不等，即便是在同一家店中，同樣為11支紅玫瑰的花束也因為品牌、品種、包裝和配花的不同出現較為明顯的價格差異。

值得一提的是，很多商家紛紛反映今年玫瑰價格已經翻了幾番，基本是近年來比較高價的一年。為此，有些商家還表示“價格太貴，不太敢進太多玫瑰。”在他們看來，玫瑰的需求與節日具有強相關性，如果過了這幾天的銷售旺季，高價囤的貨“砸手里”反而不劃算。

據了解，今年紅玫瑰的漲價并不完全是商家為了在節慶“大賺一筆”哄抬物價所致，而是從源頭上就出現價格上調的情況。記者了解到，今年天氣比較冷，導致很多花品的供貨比往年同期出現下滑。據我要花輝皇迎霄佳業負責人黃永富介紹，今年多個佳節疊加一起，共同帶動了玫瑰價格的走高。“整體銷量還不錯，從不同品類來看，郁金香價格比較穩定，40元左右的品類賣得比較好，而玫瑰基本上都是在100多元20只，線上今年因為玫瑰價格比較高，所以線上銷售總體增長比較大。”

記者了解到，由于紅玫瑰價格的上漲，帶動了很多新品種的玫瑰銷售都出現火熱景象，比如白荔枝、粉荔枝、卡布奇洛、高原紅等都備受熱捧。

線上：老年群體成新的訂花主力之一，200元以下的“國風款”玫瑰受歡迎

除了線下的火爆，線上鮮花訂單也出現暴漲。據餓了么的數據顯示，今年2月14日，老年群體成為線上訂花的又一“主力”，不僅其鮮花訂單量是去年同期的6倍之多，而且碎冰藍玫瑰等新穎花材、國風混搭等年輕人青睞的鮮花款式一樣受到老年用戶的歡迎。

在老年消費群體中，除了傳統的11支、19支、99支玫瑰等常規花束外，卡布奇諾、碎冰藍玫瑰等新穎花材亦受到歡迎。以碎冰藍玫瑰為例，在相關訂單中，來自老年用戶的訂單數已經超過25%。

有線上花店負責人表示，與年輕消費者有所不同的是，老年用戶的訂單備注和花束配文上，除了直接表達愛意的語句外，“身體永遠健康”等詞句的出現頻率更高。

據了解，受低溫影響，今年玫瑰百合等主流花材的價格有所上漲，熱門鮮花的價格預計是去年售價的兩倍以上。盡管花價上漲，并未降低用戶節日購花的熱情。據平臺鮮花行業負責人介紹，2月14日期間，平臺整體訂單同比去年增長將超過300%。除玫瑰外，康乃馨、郁金香等鮮花的訂單也明顯提升。

據了解，為了迎合當下時尚需求，商家們推出“國風款”和“混搭款”。平臺商家反饋，目前定價129元~199元的“國風款”玫瑰受歡迎程度高。

行業發展：鮮花經濟蓬勃發展，線上銷售投訴率高難解決

當前，隨著人們生活水平的提升和和悅己消費理念的養成，鮮花經濟正蓬勃發展，不僅在節慶時節備受歡迎，在日常也有很大市場。

“最近為去芳村買了很多盆栽和鮮切花，將自己的陽臺裝點成富有春天味道的花園。”廣州白領小安向記者分享了周末前往芳村采購鮮花的美好體驗。據她介紹，有很多鮮切花一捧僅需10元左右，“平又靚”。值得一提的是，她平時也會上網尋找廠家直銷的門店，從云南等鮮花產地購買鮮花。

“但鮮花保鮮難度高，很多時候發出時還是花骨朵，到了消費者手里就已經全開了，因此網購投訴量往往比其他各類產品更高。”有鮮花行業從業人員向記者介紹稱，從疫情以來他們便積極轉型線上，期待通過網購拓展銷售渠道，但整體而言并不理想，因此現在也減少了這部分的運營成本。

天眼查數據顯示，我國現有超369萬家鮮花相關企業(經營范圍含“鮮花、花卉”，企業狀態為在業、存續、遷入、遷出)。其中，江蘇省以超35萬家的企業數量處于首位，其次為山東省，有約33萬家企業。

近年來，我國鮮花相關企業(全部企業狀態)注冊量逐年上漲，近5年年度注冊增速均保持在20%以上。去年我國新增116萬家鮮花相關企業，同比上漲34.35%。

規模達千億的鮮花產業，相關專利申請也不容小覷。天眼查顯示，我國名稱中含“鮮花”的專利申請數量將近1900條，其中有效專利超780條，既包括夏秋季高溫玫瑰鮮花種植方法、鮮花無土種植裝置等種植專利，鮮花包裝盒、包裝袋等包裝專利，也有鮮花保鮮方法、鮮花運輸保鮮桶、鮮花自動售貨機等運輸銷售專利，還有太陽能食用鮮花烘干機、鮮花餅自動化流水生產線等食用鮮花產品專利。