元宵節前，石家莊市市場監督管理局對全市生產、銷售的節令食品元宵和湯圓開展了食品安全監督抽檢工作。經檢驗，47批次樣品合格率為100%。全市生產銷售的元宵和湯圓食品安全狀況總體較好，消費者可放心選購。

本次抽檢針對本市生產企業、商場超市、批零市場、餐飲單位、小食雜店、網絡平臺等環節（領域）生產、銷售的節令食品（湯圓元宵）。此次共抽檢節令食品（湯圓元宵）樣品47批次，重點檢測過氧化值、鉛、糖精鈉等檢測項目。經檢驗，47批次樣品全部合格。

石市市場監督管理局提醒消費者：購買元宵（湯圓）前，仔細查看產品包裝是否完整，外觀質地是否均勻；避免購買存在解凍變軟、變形、粘連等情況的產品；還應查看配料表及營養成分表，選擇適合的產品。速凍食品一般要求在-18℃的條件下儲存，消費者應選擇凍藏設備良好的商超購買產品。 （石家莊日報客戶端）