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消費者體察團在出菇車間采摘黑雞樅菌。（湘潭日報社全媒體記者 陳姿雯 攝）

體驗農產品生產加工全過程

消費者變身“采蘑菇的小姑娘”

“先用4個手指測量蘑菇高度，找到達到標準的蘑菇，然后用手指抓住蘑菇左右旋轉，即可拔出。”5月31日，湘潭大學法學專業大一學生米順平和唐露作為消費者代表，參加了市消費者委員會和市市場監管局組織的“提振消費信心，我們在行動”食品生產企業消費體察活動，在湖南蘑蘑噠農業開發有限公司當起了“采蘑菇的小姑娘”，實地體驗采摘、削菇的樂趣。

為營造安全放心的消費環境，加強對本土企業的認知，提振消費信心，釋放消費潛力，市消費者委員會和市市場監督管理局組織部分消費維權志愿者、律師、消費者代表組成消費體察團，實地察看了蘑蘑噠智慧農業運作模式、黑雞樅菌生長情況，“零距離”參與產品生產和加工制作全過程，了解黑雞樅菌從種植、生產加工、過程控制、出廠檢驗等各環節質量管理細節，對這一入選湘潭市首批“特色伴手禮”的農產品的產品特點、品質辨別、標簽標識、產品溯源等內容有了更為直觀的了解。消費體察團成員紛紛表示，這次體驗收獲頗豐，不僅學習了培育黑雞樅菌的相關知識，而且還參觀了現代農業科技企業，感受到了科技賦能農業的力量。

市市場監管局相關負責人表示，開展消費體察活動，是市消費者委員會履行對商品和服務社會監督的一項重要職能，搭建了消費者與經營者無縫對接的橋梁。這次消費體察活動是緊緊圍繞中消協“提振消費信心”年主題開展的一次旨在促進企業進一步提升質量安全和消費維權意識，增進消費者和企業相互了解、理解和支持的活動。

下一步，市消費者委員會、市市場監管局將組織更多消費者代表走進不同行業的企業進行體察，倡議各行業各企業積極參與“提振消費信心，我們在行動”公益活動，為廣大消費者提供更多優質的商品和服務，努力營造放心舒心安心的消費環境，不斷增強消費者的獲得感、幸福感、安全感、認同感。