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【資料圖】

老勞模李羅斌經常“泡”在田間，研發栽培富硒雜交稻。（湘潭日報社全媒體記者 李新輝 攝）

富硒大米走向市場助農增收

高硒功能米助力鄉村振興

湘潭日報社全媒體記者 王希臺

一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。

最初，袁隆平院士研發和推廣雜交水稻是為了解決“餓肚皮”的問題，但隨著社會的發展和人民生活水平的提高，如何在吃飽的基礎上吃好，成了農業科技進步的重要研究課題。

在湘潭雨湖區姜畬鎮泉塘子農技站，一位全國勞動模范為了“吃好”的問題，扎根基層研究了十年之久。

這位老勞模，就是李羅斌，今年已八十高齡。李羅斌研究的“吃好”的問題，就是栽培、開發高硒功能米。

老勞模研發栽培富硒米

硒是人和動物必需的微量元素。研究表明，正常人每日補足60至400微克硒，可有效預防多種疾病的發生。

2006年，湖南啟動全民補硒工程。自2012年起，李羅斌開始在泉塘子研發栽培富硒雜交水稻。

2012年8月，省老年科協農業分會的一些老專家來到泉塘子農技站考察時，李羅斌聽說研制出了一種硒營養液，把礦物質的硒變成硒蛋白，噴施在農作物上就可以增加硒的含量。由此，李羅斌想到要開發一種高硒含量的稻米。

經過到多地走訪，反復論證，李羅斌決定嘗試開展噴施硒的水稻栽培試驗。2013年，泉塘子農技站引進省農科院老專家研制的硒營養液，又在全國引進了77個優質稻品種開展對比試驗，從中挑選硒吸附能力強的栽培品種。

功夫不負苦心人。經過4年時間的辛苦奔波和對比試驗，李羅斌最終選定了3個品種，目前已定型2個品種——“農香42”和“穗香2號”。大家試吃后，都反映米質好、口感好。經檢測，每公斤大米的硒含量達到1500微克以上。

后來，李羅斌又通過再生稻種植的方式，開發出“忠香優麗晶”高硒功能米。經權威檢測機構分析結果顯示：泉塘子基地種植的富硒水稻不僅品質好，而且“零農殘+無重金屬污染+富硒”，其中有機硒含量更是高達98%，符合食品安全國家標準。

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泉塘子農技站開發高硒米，也得到了袁隆平院士的鼓勵和支持。2019年8月，袁隆平院士親筆題字：“發展高硒功能米，助力鄉村振興。”

“‘李勞模’，我們以前推廣雜交水稻是讓老百姓吃飽，后來推廣優質米雜交水稻是要讓老百姓吃好，你現在開發高硒功能米就是要讓老百姓吃出健康，吃出長壽來！”——對于袁院士生前的這句囑托，李羅斌至今記憶猶新、言猶在耳。

“富硒水稻不能只種在試驗田，要推廣普及，提高產量，面向市場，才能惠及百姓。”年過古稀的李羅斌，從沒停止對富硒稻的深入研究。

從2018年開始，李羅斌開始與泉塘子的種糧大戶和水稻種植專業合作社合作種植富硒稻，將“硒”望工程轉化為鄉村振興的富民工程。

“我們與李勞模合作種植富硒稻已4年，每50公斤富硒稻的價格高于市場價50元，每畝能增收500元。”湘潭創新水稻種植專業合作社負責人胡彬說，種植富硒稻一年下來比種植普通雜交稻要增收數萬元。

2020年，泉塘子的高硒米產量達十多萬公斤，為提高糧食品質、增強人民健康，助力鄉村振興獻上了一份厚禮。

2022年5月，已有公司向泉塘子農技站拋出了“橄欖枝”，鼓勵其擴大種植規模，將高硒功能米推向更廣的市場，惠及更多的人群。如果您也想嘗一嘗老勞模的高硒功能米，請致電15073253378。