2022年,中國白酒行業開始正式進入中場階段,無論是從白酒行業的消費層面,還是渠道層面都顯示出新的變化與趨勢。對于企業來說,找到風口在市場上快速占位,將在市場競爭中取得明顯的競爭優勢。
在這樣的局勢下,唐莊酒業堅信要抓住消費升級的時代機遇,就要為消費者帶去更高的品質體驗。而醬酒需要時間,急不得,只有在基酒儲備和品質上做好了準備,企業才能行穩致遠。于是唐莊酒業在茅臺鎮核心產區斥資40億擴建釀酒基地,兼有研發中心、酒檢中心、4萬噸坤沙老酒收儲中心,并且籌備升級唐莊老酒博物館,進一步確立了自己在醬酒矩陣中的位置和期待值,讓唐莊酒業的行業地位更加鞏固。
在醬酒中場階段下,唐莊酒業則潛心扎根茅臺鎮核心產區,布局醬酒基地,傳續傳統技藝和品質的價值血脈,不斷積累和沉淀,在成本上不惜其損,以時間換品質,以品質塑品牌。唐莊酒的釀造需要一年一個生產周期,端午制曲,重陽下沙,兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,整個工藝流程嚴格遵循順應天時,傳承古法釀造技藝。再經過上甑蒸煮,攤晾加曲,高溫發酵,高溫餾酒等復雜工藝,不斷反復操作,整個釀造周期歷經春夏秋冬一年的時間。
唐莊酒忍得時光潛行苦,終得開瓶醬香濃。每一瓶都是甄選年份悠久的坤沙老酒精心勾調而成的,整瓶都是坤沙老酒。唐莊酒酒體微黃透亮,掛杯效果明顯,開蓋就有撲鼻的優雅醬香。入口柔和,口感醬香純正、優雅細膩、回味悠長、層次感非常豐富,細品之下,“酸、甜、苦、辣、澀”層層鋪展,過喉圓潤舒適,酒后清爽綿綿不斷沁人心脾。
值得一提的是,唐莊酒業堅持品質主義,在釀造過程中始終堅守“5個100%”品質管理理念——100%釀自茅臺鎮核心產區、100%選用紅纓子糯高粱、100%采用傳統古法釀酒工藝、100%陶壇窖藏8年以上、100%整瓶坤沙老酒,堅持用匠心、品質、文化全面為唐莊酒賦能,踐行自身在醬酒品類中的引領作用。
唐莊老酒博物館的籌備升級,讓唐莊酒業的地位將更加穩固,讓其在打造“立足世界的新銳醬酒品牌”戰略中邁進了一大步。并且精耕高品質坤沙醬酒,做好品質的堅守,做好產品的每一步,為市場和消費者提供優質產品。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。
熱門
聯系我們:52 78 229 @qq.com
版權所有 重播新聞網 www.cxlpqp.cn 豫ICP備17019456號-13